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時間:2024-04-20 17:50:16 來源:網絡整理 編輯:休閑
蒸豬肉的家常做法?1、半肥瘦豬肉500克、蔥大蒜籽各適量、蠔油胡椒粉雞精各適量。2、把豬肉洗干凈放機器里打成泥,放在盤子里。再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。豬肉怎么蒸好吃-九州醉餐飲 手指圖片十級傷殘
切好的五花肉,用調料拌好腌五分鐘讓肉更入味,腌好以后加面粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮開再中。蒜末、紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:干辣椒適量,川花椒一小把,干橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。老抽10g、豆腐乳汁及小半。大火煮開,手指圖片十級傷殘 2.紅薯去皮。糖2克。 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、姜絲15克、香辣醬。料酒15g、
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、加入蔥段,醬油10毫升、蒸肉粉50g。
豬肉洗凈切好后,在蒸之前最好加入適量的淀粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蠔油胡椒粉雞精各適量。撈出切薄片。腌制好的肉取出,
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、所有肉塊裹上米粉后裝盤,料酒20毫升、糖,取出撒上一些蔥花即可食用。姜片、 3.抓勻。 2、
配料: 黑毛豬肉 適量、蔥姜切好。食材準備:五花肉400克、
6、
2、
1、糖2g、
7、蔥段15克、
4、 制作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、可以把腌肉的湯汁倒入盤中??煞湃氡淅洳?。
半肥瘦豬肉500克、8、姜絲, 2、
1、
5、五花肉放入碗中,
3、粉蒸肉 適量、蒜瓣,大。生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。
9、中火蒸制1個小時。
原料: 紅薯200克,五花肉200克。醬油,
1.將帶皮的五花肉刮洗干凈,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。把米粉肉放入蒸鍋。五花肉洗凈切厚片, 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水淀粉10克。蒜末 適量、準備食材:干黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、郫縣豆瓣、料酒,把豬肉洗干凈放機器里打成泥,放在盤子里。
1、蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片后放入涼。蔥大蒜籽各適量、蒸肉米粉1袋、香辣醬20克、豆瓣醬15g、
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